これおかしくない？ ―お葬式で感じる疑問

お葬式に行って「はてな？」と思うことがあります。そのいくつかを取り上げてみましょう。　儀式には風習だとか、しきたりだとかで知らないのは恥と普段従っていますが、考えると何故？と感じるおかしなことがいろいろあります。誰がそうするべきと決めたのでしょうか？　また、何故決めるのでしょうか？